Below you'll find a list of all posts that have been categorized as “Receitas ecológicas”
Ingredientes 1 colher (chá) de azeite 1 cebola cortada em cubos 3 dentes de alho picados 1-2 xícaras (chá) de milho congelado 900g de tomate picado e escorrido 1 colher (sopa) de pimenta em pó 2 colheres (chá) de cominho 1 colher (chá) de coentro 1 colher (sopa) de açúcar mascavo Sal a gosto 6 xícaras (chá) de qualquer …
As vezes depois de um longo e exaustivo dia tudo que precisamos é de uma boa refeição, mas cansados como chegamos do trabalho hoje em dia queremos algo pratico e de preferencia que seja nutritivo. Este prato fica pronto em trinta minutos. Uma panade é simplesmente qualquer prato engrossado com pão. Neste caso, os pedaços de pão absorvem a maior …
Ingredientes 1/3 xícara (chá) de azeite 2 raminhos longos de tomilho fresco 1 limão 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto 1 cabeça pequena de couve-flor 1 1/2 xícaras (chá) de feijão branco cozido 1 colher (sopa) de funcho Cebolinhas frescas a gosto Salsa fresca a gosto 1/2 xícara (chá) de queijo feta desintegrado (cerca de 100gr) Sal …
Feijão rajado com polenta (serve de 4 a 6 porções) Ingredientes Molho de tomate: 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola amarela média picada 1 bulbo de funcho médio aparado e picado 3 dentes de alho finamente picados 4 colheres (chá) de orégano fresco picado 1/4 colher (chá) de flocos de pimenta vermelha Sal a gosto 1 cenoura pequena descascada …
O feijão preto é uma comida que todos se beneficiam de manter em suas prateleiras. É fácil obter os benefícios nutricionais do feijão preto, uma vez que ele é uma fonte acessível de proteínas, fibras, antioxidantes que combatem doenças e várias outras vitaminas e minerais. Estudos ligam o consumo do feijão preto como medida auxiliar para combater inflamação, doença cardíaca, …
Hoje vamos conversar sobre uma nova dieta, que de nova não tem nada, a Dieta Paleo. Essa dieta consiste em adotar um estilo de alimentação parecido com aquele que, acredita-se ter sido usado por nossos antepassados no período paleolítico, ou seja, há mais de 2,5 milhões de anos atrás. Na internet e nas livrarias podemos encontrar inúmeras publicações que garantem …
O confrei é uma excelente planta, uma das ervas medicinais mais conhecidas de todos os tempos. Bem conhecida e usada desde sempre pelos gregos e romanos, seu nome científico Symphytum officinale, deriva do grego symphyo, o que significa “fazer crescer junto”, referindo-se ao seu uso tradicional para auxiliar na cura de fraturas. O confrei alivia a dor e inflamação causada …
A babosa (aloe vera) é tradicionalmente usada na medicina tradicional indiana para constipação, doenças da pele, proliferação de vermes, infecções e como remédio natural para cólicas. Na medicina tradicional chinesa, ela é frequentemente recomendada no tratamento de doenças fúngicas, já no mundo ocidental, a planta é amplamente usada em cosméticos, medicamentos e na indústria alimentícia. Na verdade, a manufatura de …
Talvez uma das melhores maneiras de começar o dia é comer uma tigela cheinha de farinha de aveia quente. A aveia contém um mix, de proteínas a carboidratos que ajudam você a se manter. Uma ótima, e gostosa, opção para manter sua saúde de ferro é comer uma tigela de aveia por dia. A aveia possui muitas fibras e, apenas, …
A pimenta preta é um dos temperos mais utilizados do planeta. Ela demonstra seu valor não apenas adicionando sabor às refeições, mas em uma variedade de outros propósitos, como em usos medicinais, como conservante e na perfumaria. Nas últimas décadas, pesquisadores exploraram os muitos benefícios do óleo essencial de pimenta preta e de seu maior princípio ativo, a piperina, que …
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